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Ingrédients
Hors-d’œuvre et bouchées
Trempette de ricotta aux herbes
Préparation
- Dans un robot culinaire, réduire en purée lisse la ricotta, le zeste de citron, le jus de citron, l’ail et l’huile d’olive.
- Incorporer les herbes et assaisonner.
Suggestion
Servir avec des tranches de baguette de pain.
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