Chips de pelures et sauce ranch Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Les chips

La sauce ranch

Hors-d’œuvre et bouchées

Chips de pelures et sauce ranch

  • Temps de préparation

    25 min

  • Temps de cuisson

    30 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Les chips

La sauce ranch

Préparation

Préparer les chips

  1. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF). Recouvrir deux grandes plaques de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger la cassonade avec les épices.
  3. Ajouter les pelures de légumes et le beurre fondu. Bien mélanger.
  4. Étaler les pelures sur les plaques. Cuire 1 plaque à la fois au milieu de four, pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pelures soient croustillantes.

Préparer la sauce ranch

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler, poivrer.
  2. Servir les chips de pelure de légumes avec la sauce ranch.