Bouchées de fromage sucré-salé aux abricots et au jambon Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Hors-d’œuvre et bouchées

Bouchées de fromage sucré-salé aux abricots et au jambon

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.
  2. Couper le fromage en deux dans le sens de l’épaisseur et l’ouvrir.
  3. Garnir la partie inférieure avec le mélange d’abricots et de jambon.
  4. Refermer le fromage comme un sandwich.
  5. Laisser tempérer avant de déguster.
  6. Couper en pointes et servir avec du pain frais.

Conservation

Le fromage Angelus farci peut-être fait à l’avance et devient même meilleur, absorbant davantage les saveurs de la farce sucrée-salée. Il se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours. Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le servir pour le tempérer.