Bouchées crémeuses au tartare de saumon Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Hors-d’œuvre et bouchées

Bouchées crémeuses au tartare de saumon

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 23

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Ingrédients

Préparation

  1. Couper le saumon en très petits dés et le déposer dans un bol. Ajouter le jus de citron, les herbes, la moutarde, les câpres et 30 ml (2 c. à soupe) de crème fraîche. Mélanger et assaisonner.
  2. Partager dans 24 cuillères à hors-d’œuvre et décorer avec le reste de crème fraîche, le zeste de citron et du poivre. Servir immédiatement ou garder au réfrigérateur jusqu’au service.