Grelots rissolés au cari et romarin Liste d’ingrédients
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Ingrédients

À-côtés

Grelots rissolés au cari et romarin

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    25 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une très grande poêle profonde, à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter les pommes de terre. Faire cuire en remuant de temps à autre pendant 10 minutes.
  2. Ajouter l’oignon, l’ail, le gingembre, la pâte de cari et le romarin. Saler et poivrer. Mélanger.
  3. Baisser le feu à moyen-doux. Poursuivre la cuisson en remuant de temps à autre pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres.

Suggestion

On peut servir ces pommes de terre avec de la viande (par exemple un filet de porc ou un poulet rôti), ou encore lors d’un brunch.