Ingrédients
Plats principaux

Crème de pommes et topinambours

Préparation 20 min
Cuisson 25 min
Portions 4
Congélation Oui

Ingrédients

Pour servir le potage froid

Notes

Si le potage est trop consistant, ajouter un peu de lait ou de crème au choix.

Conservation

Le potage se conserve au réfrigérateur de 5 à 7 jours. Il peut être congelé, mais sans les garnitures. Si le potage est congelé, il devra ensuite être servi chaud. Ajouter les garnitures et le fromage au moment du service.

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