Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 180 ml3/4 tassede noix de cajou
- 1,25 ml1/4 c. à théde sel
- 375 ml1 1/2 tassede flocons d’avoine
- 15 ml1 c. à soupede poudre de thé vert matcha
- 125 ml1/2 tassede pistoles (pastilles) de chocolat blanc
- 5 ml1 c. à théd’extrait de vanille pur
- 15 ml1 c. à soupede sirop d’érable
- 60 ml1/4 tassede lait
Collations
Boules d’énergie au matcha et chocolat blanc
Ingrédients
- 180 ml3/4 tassede noix de cajou
- 1,25 ml1/4 c. à théde sel
- 375 ml1 1/2 tassede flocons d’avoine
- 15 ml1 c. à soupede poudre de thé vert matcha
- 125 ml1/2 tassede pistoles (pastilles) de chocolat blanc
- 5 ml1 c. à théd’extrait de vanille pur
- 15 ml1 c. à soupede sirop d’érable
- 60 ml1/4 tassede lait
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Dans le bol d’un robot culinaire, réduire les noix de cajou en poudre. Ajouter le sel, les flocons d’avoine, et le matcha. Mélanger de nouveau.
- Ajouter les pistoles de chocolat blanc, l’extrait de vanille, le sirop d’érable et le lait. Mélanger jusqu’à ce que la préparation forme une pâte homogène. Au besoin, racler les parois du bol avec une spatule en silicone.
- À la main, former 18 boules. Consommer aussitôt ou conserver les boules d’énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur, jusqu’à 1 semaine.
Suggestion
On trouve la poudre de thé vert matcha dans les magasins de thé spécialisés.