Trucs en cuisine
Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 1gros chou-fleur, coupé en petits fleurons
- 250 ml1 tassede fromage Cheddar Le Gédéon, râpé
- 30 ml2 c. à soupede beurre, fondu
- 5 ml1 c. à théde poudre de chili
- 1,25 ml1/2 c. à théde poudre d’ail
- 1,25 ml1/2 c. à théde sel
- Poivre du moulin
Collations
Popcorn de chou-fleur gratiné
Ingrédients
- 1gros chou-fleur, coupé en petits fleurons
- 250 ml1 tassede fromage Cheddar Le Gédéon, râpé
- 30 ml2 c. à soupede beurre, fondu
- 5 ml1 c. à théde poudre de chili
- 1,25 ml1/2 c. à théde poudre d’ail
- 1,25 ml1/2 c. à théde sel
- Poivre du moulin
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF). Recouvrir deux plaques à pâtisserie de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage. Saler, poivrer. Verser sur les plaques en veillant à suffisamment espacer les fleurons de chou-fleur.
- Cuire 20 minutes. Retirer du four. Parsemer de fromage râpé, mélanger et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et croustillant.
Suggestion
N’hésitez pas à varier les saveurs en utilisant vos épices préférées (cumin, curry, curcuma, garam masala…)!
Merci de votre commentaire!