Popcorn de chou-fleur gratiné Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 1gros chou-fleur, coupé en petits fleurons
  • 250 ml1 tassede fromage Cheddar Le Gédéon, râpé
  • 30 ml2 c. à soupede beurre, fondu
  • 5 ml1 c. à théde poudre de chili
  • 1,25 ml1/2 c. à théde poudre d’ail
  • 1,25 ml1/2 c. à théde sel
  • Poivre du moulin

Collations

Popcorn de chou-fleur gratiné

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    30 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Collations, Végétarien

Ingrédients

  • 1gros chou-fleur, coupé en petits fleurons
  • 250 ml1 tassede fromage Cheddar Le Gédéon, râpé
  • 30 ml2 c. à soupede beurre, fondu
  • 5 ml1 c. à théde poudre de chili
  • 1,25 ml1/2 c. à théde poudre d’ail
  • 1,25 ml1/2 c. à théde sel
  • Poivre du moulin

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF). Recouvrir deux plaques à pâtisserie de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage. Saler, poivrer. Verser sur les plaques en veillant à suffisamment espacer les fleurons de chou-fleur.
  3. Cuire 20 minutes. Retirer du four. Parsemer de fromage râpé, mélanger et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et croustillant.

Suggestion

N’hésitez pas à varier les saveurs en utilisant vos épices préférées (cumin, curry, curcuma, garam masala…)!

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