Baguette à partager au fromage et aux poires Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 1/2baguette ciabatta, coupée en deux à l’horizontale dans le sens de l’épaisseur
  • 250 gde fromage d’ici à Pâte ferme, coupé en tranches
  • 180 ml3/4 tassede compote de poires, maison ou du commerce
  • 60 ml1/4 tassed’olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles
  • Quelques feuillesde romarin frais, haché
  • Quelques feuillesde basilic frais, haché
  • 2 c. à soupede vinaigre balsamique

Collations

Baguette à partager au fromage et aux poires

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    15 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

  • 1/2baguette ciabatta, coupée en deux à l’horizontale dans le sens de l’épaisseur
  • 250 gde fromage d’ici à Pâte ferme, coupé en tranches
  • 180 ml3/4 tassede compote de poires, maison ou du commerce
  • 60 ml1/4 tassed’olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles
  • Quelques feuillesde romarin frais, haché
  • Quelques feuillesde basilic frais, haché
  • 2 c. à soupede vinaigre balsamique

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Placer une grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Recouvrir une plaque de papier parchemin.
  2. Déposer le pain sur la plaque, la face coupée vers le haut. Recouvrir des tranches de fromage. Garnir de la compote de poires, des olives et des fines herbes. Arroser du vinaigre balsamique.
  3. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné.
  4. Couper en morceaux et servir.

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