Le chef-d’œuvre au Riopelle de l’Isle Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 4tranches de fromage Le Riopelle de l'Isle
  • 15 ml1 c. à soupede pistaches non salées
  • 15 ml1 c. à souped’amandes effilées, grillées
  • 15 ml1 c. à souped’abricots séchés, hachés
  • 15 ml1 c. à soupede raisins secs
  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 15 ml1 c. à soupede jus d’orange
  • 1pincée de cardamome moulue
  • 15 ml1 c. à soupede beurre
  • Pain choisi : Pain aux noisettes et miel

Collations

Le chef-d’œuvre au Riopelle de l’Isle

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    2 portions

  • Classement 2

Collations, Rapide

Ingrédients

  • 4tranches de fromage Le Riopelle de l'Isle
  • 15 ml1 c. à soupede pistaches non salées
  • 15 ml1 c. à souped’amandes effilées, grillées
  • 15 ml1 c. à souped’abricots séchés, hachés
  • 15 ml1 c. à soupede raisins secs
  • 15 ml1 c. à soupede miel
  • 15 ml1 c. à soupede jus d’orange
  • 1pincée de cardamome moulue
  • 15 ml1 c. à soupede beurre
  • Pain choisi : Pain aux noisettes et miel

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans une petite casserole, mettre les pistaches, les amandes, les abricots, les raisins secs, le miel, le jus d’orange et la cardamome.
  2. Laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes en remuant. Réserver.
  3. Tartiner le beurre entre deux tranches de pain.
  4. Garnir une des tranches avec le mélange de fruits séchés et de noix.
  5. Garnir de fromage.
  6. Refermer le sandwich et dorer dans un poêlon ou dans un presse-sandwich.

Suggestion

Essayez aussi cette recette avec : Chevalier Brie Triple Crème ou Vaudreuil Brie.

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