Trempette aux fraises

Dans un chaudron, porter la crème à ébullition.

Retirer du feu.

Ajouter le chocolat en brassant avec une cuillère de bois jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Laisser refroidir.

Dans un bol, écraser la banane à l’aide d’une fourchette.

Ajouter les fraises hachées et bien mélanger.

Verser le jus de citron et la crème de chocolat blanc. Bien mélanger.

Verser ce mélange dans un bol à trempette.

Accompagner de bâtonnets de pain aux noix, pain Muesli, pain aux raisins, trous de beigne, galettes à la mélasse, biscuits, etc.