Trempette aux fraises Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 225 g8 ozde chocolat blanc, haché ou en pépites
  • 250 ml1 tassede crème à cuisson 15 %
  • 500 ml2 tassesde fraise, hachées
  • 1banane
  • 1/2citron pressé

Collations

Trempette aux fraises

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 1

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Ingrédients

  • 225 g8 ozde chocolat blanc, haché ou en pépites
  • 250 ml1 tassede crème à cuisson 15 %
  • 500 ml2 tassesde fraise, hachées
  • 1banane
  • 1/2citron pressé

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans un chaudron, porter la crème à ébullition.
  2. Retirer du feu.
  3. Ajouter le chocolat en brassant avec une cuillère de bois jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  4. Laisser refroidir.
  5. Dans un bol, écraser la banane à l’aide d’une fourchette.
  6. Ajouter les fraises hachées et bien mélanger.
  7. Verser le jus de citron et la crème de chocolat blanc. Bien mélanger.
  8. Verser ce mélange dans un bol à trempette.
  9. Accompagner de bâtonnets de pain aux noix, pain Muesli, pain aux raisins, trous de beigne, galettes à la mélasse, biscuits, etc.

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