Le pouding chômeur revu et corrigé

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.

Amener à ébullition et laisser mijoter 5 minutes. Réserver.

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.

Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre en crème.

Ajouter les œufs et continuer de battre 6 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit épais.

Incorporer la purée de bananes. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait.

Ajouter la vanille et bien mélanger.

Verser la pâte dans un plat de 5 L allant au four.

Verser la sauce sur la pâte et faire cuire au four 45 minutes.

Garnir de croustilles de bananes et servir chaud ou froid.

Mélanger tous les ingrédients et répartir la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier-parchemin.

Faire cuire au four à 180 °C (350 °F) 10 minutes.

Réserver.