Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 375 g13 ozde fromage Ricotta di Campagna avec Vanille Naturelle
- 125 ml1/2 tassede confiture de mûres
- 1gâteau des anges (environ 285 g / 10 oz)
- 375 ml1 1/2 tassede crème 35 % à fouetter
- 80 ml1/3 tassede sucre à glacer
- 2casseaux de 170 g (6 oz) de mûres fraîches
- Chocolat blanc râpé, au goût
Desserts
Bagatelle à la mûre, ricotta et vanille
Ingrédients
- 375 g13 ozde fromage Ricotta di Campagna avec Vanille Naturelle
- 125 ml1/2 tassede confiture de mûres
- 1gâteau des anges (environ 285 g / 10 oz)
- 375 ml1 1/2 tassede crème 35 % à fouetter
- 80 ml1/3 tassede sucre à glacer
- 2casseaux de 170 g (6 oz) de mûres fraîches
- Chocolat blanc râpé, au goût
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Dans un bol, mélanger la ricotta avec la confiture de mûres.
- Couper le gâteau des anges en cubes de 2,5 cm (1 po).
- Dans un autre bol, fouetter la crème avec le sucre à glacer.
- Dans un plat à bagatelle ou dans un bol en verre, étager les préparations comme suit : cubes de gâteau, ricotta à la vanille, mûres, crème fouettée et répéter 2 ou 3 fois selon la largeur du plat. Réfrigérer au moins 1 heure.
- Garnir de chocolat blanc et servir.
Conservation
Conservation
- La bagatelle se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours.
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