Lait frappé au chocolat et crème fouettée chocolatée Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Crème fouettée au chocolat

  • 125 ml1/2 tassede crème à fouetter 35 %
  • 2biscuits au chocolat, émiettés
  • 15 ml1 c. à soupede sucre fin

Lait frappé

  • 125 ml1/2 tassede crème glacée au chocolat
  • 125 ml1/2 tassede lait au chocolat 2 %
  • 1biscuit au chocolat

Desserts

Lait frappé au chocolat et crème fouettée chocolatée

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    1 portion

  • Classement 0

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Ingrédients

Crème fouettée au chocolat

  • 125 ml1/2 tassede crème à fouetter 35 %
  • 2biscuits au chocolat, émiettés
  • 15 ml1 c. à soupede sucre fin

Lait frappé

  • 125 ml1/2 tassede crème glacée au chocolat
  • 125 ml1/2 tassede lait au chocolat 2 %
  • 1biscuit au chocolat

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

Lait frappé

  1. Dans un mélangeur, mettre la crème glacée, le lait et le sucre.
  2. Battre pendant 1 minute et verser dans un verre.
  3. Garnir avec la crème fouettée au chocolat.
  4. Décorer avec le biscuit au chocolat trempé dans la crème fouettée.

Crème fouettée au chocolat

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et fouetter jusqu’à l’obtention d’une texture aérée.

Cette recette est une version simplifiée de la réalisation de la Mangue Verte servie à la Terrasse Recettes d’ici du Festival d’été de Québec.

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