La Sauvagine à la confiture de cerises et d’amandes croquantes Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Desserts

La Sauvagine à la confiture de cerises et d’amandes croquantes

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter l’eau et le miel à ébullition.
  2. Ajouter les cerises et cuire 5 minutes. Retirer du feu et réserver.
  3. Dans une poêle, fondre le beurre à feu moyen et y rôtir les amandes de 3 à 4 minutes. Retirer du feu, laisser tiédir.
  4. Saupoudrer de cannelle et de sucre et remuer juste assez pour répartir.
  5. Disposer les tranches de fromage dans les assiettes.
  6. Garnir de confiture de cerises et parsemer d’amandes à la cannelle.

Suggestion

Essayer aussi cette recette avec un fromage des familles Camembert d'ici ou Brie d’ici.

Conservation

La confiture de cerises se conserve au réfrigérateur jusqu’à deux semaines. Les amandes peuvent être faites à l’avance et conservées hermétiquement à température ambiante. L’assemblage doit être fait au moment de servir.