Samosas aux pommes et Le Cabrouet Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Desserts

Samosas aux pommes et Le Cabrouet

  • Temps de préparation

    25 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un poêlon, faire fondre le beurre et y faire revenir pendant 1 minute les dés de fruits avec la moitié du miel et le romarin.
  2. Délayer le jaune d’œuf avec 15 ml (1 c. à soupe) d’eau.
  3. Badigeonner les bords d’une feuille de won ton et déposer au centre environ 10 ml (2 c. à thé) de fruits et 10 ml (2 c. à thé) de Le Cabrouet.
  4. Plier et souder les bords de manière à former une demi-lune. Recommencer l’opération pour le reste des bouchées.
  5. Dans une friteuse, chauffer l’huile à 180 °C (350 °F).
  6. Faire cuire les samosas 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tout juste dorés et les déposer sur du papier absorbant.
  7. Servir les samosas bien chauds arrosés d’un filet de miel.