Desserts

Crème glacée express aux petits fruits

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Faire refroidir de petites coupes à dessert au congélateur.
Mettre tous les ingrédients (sauf les fruits frais) dans le récipient d’un mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Si la glace n’est pas assez ferme, mettre au congélateur pendant 10 minutes.
Servir aussitôt dans les coupes froides. Garnir de fruits frais, si désiré.

On peut conserver la glace au congélateur dans un contenant hermétique pendant un mois.

Au congélateur, la glace durcit. Avant de la servir, il est conseillé de la mettre en morceaux et de la mélanger à l’aide d’un robot culinaire.