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Clafoutis aux pêches

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    40 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 2

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Battre légèrement le lait, les œufs, le sucre, la farine et l’essence de vanille.
  3. Mettre les pêches dans une assiette à tarte ou à quiche beurrée de 24 cm (9 1/2 po).
  4. Verser le mélange à base d’œufs et de lait sur les fruits.
  5. Faire cuire 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

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