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Ingrédients
Sandwichs
Grilled cheese pizza
Préparation
- Chauffer un poêlon à feu moyen-vif, y déposer une noix de beurre
- Lorsque le beurre est fondu et frémit, ajouter les champignons tranchés, faire dorer en remuant de temps à autre 1-2 minutes, réserver.
- Beurrer les deux tranches de pain sur les côtés extérieurs.
- Déposer le fromage, les champignons de Paris, le poivron vert et le pepperoni à l’intérieur de la première tranche.
- Tartiner l’intérieur de la deuxième tranche de pâte de tomate et refermer.
- Faire griller de chaque côté, environ deux minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage commence à fondre.
Suggestion
Cette recette a été concoctée pour le Patio Beat et Bouffe des Francos de Montréal.
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