Liste d’ingrédients
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Ingrédients
Mayonnaise au romarin
Sandwichs
L’euphorie au Pizy
Préparation
- Dans un bol, mélanger l’huile d’olive avec l’ail et le romarin.
- Bien enrober le poulet avec la moitié de l’huile au romarin.
- Saler et poivrer et réserver au réfrigérateur environ 1 heure.
- Cuire le poulet dans un poêlon, couper en tranches et réserver.
- Badigeonner les rondelles de courgettes avec l'autre moitié d'huile au romarin et griller.
- Couper le roll doré en deux.
- Tartiner avec la mayonnaise au romarin.
- Garnir de poulet, de rondelles de courgettes et de fromage.
- Refermer le sandwich et mettre au four à gril ou sur le barbecue pour bien fondre le fromage.
Mayonnaise au romarin
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver au réfrigérateur.
Suggestion
Essayez aussi cette recette avec Le Reflet de Portneuf ou Le Péribonka.
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