Tortellinis, sauce crémeuse aux artichauts et aux crevettes Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Plats principaux

Tortellinis, sauce crémeuse aux artichauts et aux crevettes

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    25 min

  • Nombre de portions

    6 portions

  • Classement 0

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Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire les tortellinis en suivant les indications sur l’emballage. Bien égoutter en rinçant à l’eau froide. Verser l’huile sur les pâtes. Mélanger délicatement.
  2. Dans une grande casserole, à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter l’oignon et l’ail. Faire cuire en remuant souvent pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
  3. Ajouter les artichauts, la tomate et le persil. Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson pendant 4 minutes.
  4. Ajouter la crème et le fromage. Porter à ébullition en remuant souvent.
  5. Ajouter les crevettes. Faire cuire pendant 5 minutes.
  6. Ajouter les tortellinis. Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson en remuant souvent pendant 3 minutes.