Mac and cheese au porc effiloché (Le BBQ Mac) Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Plats principaux

Mac and cheese au porc effiloché (Le BBQ Mac)

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 39

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Ingrédients

Préparation

  1. Cuire les macaronis comme il est indiqué sur l’emballage.
  2. Égoutter et remettre dans la casserole.
  3. Sur un feu moyen, ajouter La Fondue de l'Abbaye et le porc, bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, environ 3 minutes. Intégrer le fromage et mélanger la préparation.
  4. Servir dans des bols et garnir du chou et des oignons vert en décoration.

Suggestion

Pour un plat gratiné, conserver 80 g (3 oz) du fromage Fontina Fumé à répartir sur le dessus du plat et mettre au four à grill (broil) jusqu'à ce qu'il devienne doré.

Cette recette à été concoctée dans le cadre du festival Montréal en Lumière.