Mac and cheese au porc effiloché (Le BBQ Mac) Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

  • 3 tasses750 mlde macaronis
  • 500 ml2 tassesde La Fondue de l'Abbaye
  • 240 g0,5 lbde porc effiloché du commerce
  • 80 ml1/3 tassed’oignons verts finement coupés
  • 250 g1 tassede chou rouge, finement coupé
  • 240 g8 1/2 ozde Fromage Fontina Fumé Saint-Benoît-du-Lac, râpé

Plats principaux

Mac and cheese au porc effiloché (Le BBQ Mac)

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 35

Merci !

Vous avez mis une note de X / 5 à cette recette. Pourriez-vous nous en dire plus ?

Merci de votre commentaire!

Ingrédients

  • 3 tasses750 mlde macaronis
  • 500 ml2 tassesde La Fondue de l'Abbaye
  • 240 g0,5 lbde porc effiloché du commerce
  • 80 ml1/3 tassed’oignons verts finement coupés
  • 250 g1 tassede chou rouge, finement coupé
  • 240 g8 1/2 ozde Fromage Fontina Fumé Saint-Benoît-du-Lac, râpé

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Cuire les macaronis comme il est indiqué sur l’emballage.
  2. Égoutter et remettre dans la casserole.
  3. Sur un feu moyen, ajouter La Fondue de l'Abbaye et le porc, bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, environ 3 minutes. Intégrer le fromage et mélanger la préparation.
  4. Servir dans des bols et garnir du chou et des oignons vert en décoration.

Suggestion

Pour un plat gratiné, conserver 80 g (3 oz) du fromage Fontina Fumé à répartir sur le dessus du plat et mettre au four à grill (broil) jusqu'à ce qu'il devienne doré.

Cette recette à été concoctée dans le cadre du festival Montréal en Lumière.

J'en veux plus !