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Ingrédients
Plats principaux
Sandwich à la viande fumée et au fromage
Préparation
- Réchauffer la viande fumée au micro-ondes.
- Dans un bol, mélanger la moutarde avec le miel, la ciboulette et le persil.
- Faire griller les tranches de pain au grille-pain
- Tartiner les tranches de pain de sauce à la moutarde. Garnir la moitié des tranches de pain de viande fumée et de fromage. Couvrir des tranches de pain restantes, côté tartiné à l’intérieur.
- Piquer un cornichon sur chaque sandwich à l'aide d'un cure-dent.
- Répartir les sandwichs dans les assiettes.
- Accompagner de frites allumettes, mayo au miel.
Suggestion
Ajouter des pommes vertes tranchées.
Le Napoléon peut être remplacé par les fromages suivants : Le Sieur de Riou-x, Clos-des-Roches, Le Chant du Coq ou Le Bocké.
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