4 pains naans

2 c. à soupe de beurre

1 oignon, émincé

8 oz de champignons, tranchés

1 poivron au choix, coupé en lanières

1 lb de bœuf pour fondue chinoise en tranches minces

1 ½ tasse de laitue iceberg émincée finement

2 tomates, tranchées

1 c. à thé d’origan séché

Sel et poivre du moulin

Préchauffer le four à 260 °C (500 °F).

Déposer les pains naans sur une plaque recouverte de papier parchemin et couvrir avec le fromage.

Fondre le beurre dans une poêle chauffée à feu moyen-vif et y faire revenir l’oignon, les champignons et le piment 5 minutes.

Partager sur les pains naans.

Dans la même poêle, cuire ensuite les minces tranches de bœuf et les ajouter aux pizzas.

Enfourner 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Transférer dans les assiettes.

Garnir de laitue, de tomates et d’origan. Saler et poivrer, et servir.

La pizza cuite se conserve au réfrigérateur 4 à 5 jours. Ajouter la laitue et les tomates seulement au moment de la servir.

Pizza style sous-marin

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