Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

  • 160 ml⅔ tassede crème à cuisson 15 %
  • 10 ml2 c. à théde fleur d’ail, hachée
  • 5 ml1 c. à théde zeste de citron
  • Sel et poivre du moulin
  • 2litres (8 tasses) de bettes à carde, émincées
  • 600 g1 ⅓ lbde filet de saumon, sans peau

Plats principaux

Saumon à la bette à carde et à la crème

  • Temps de préparation

    10 min

  • Temps de cuisson

    15 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Plats principaux

Ingrédients

  • 160 ml⅔ tassede crème à cuisson 15 %
  • 10 ml2 c. à théde fleur d’ail, hachée
  • 5 ml1 c. à théde zeste de citron
  • Sel et poivre du moulin
  • 2litres (8 tasses) de bettes à carde, émincées
  • 600 g1 ⅓ lbde filet de saumon, sans peau

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Préchauffer le four à 210°C (425°F).
  2. Dans un plat allant au four, mélanger la crème avec la fleur d’ail et le zeste de citron. Assaisonner.
  3. Ajouter les bettes à carde et remuer pour bien les enrober. Y déposer le filet de saumon. Assaisonner.
  4. Couvrir et cuire au four 15 minutes.

Inscrivez-vous à notre infolettre pour rester au courant des nouveautés.

Veuillez entrer une adresse courriel valide.

Veuillez entrer une adresse courriel valide.

La Famille du lait a bien reçu votre demande d’inscription!

Vous recevrez sous peu un courriel pour confirmer votre abonnement.