Sucettes glacées-déjeuner Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Confiture

Préparation au yogourt

Brunchs et déjeuners

Sucettes glacées-déjeuner

  • Temps de préparation

    20 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 1

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Ingrédients

Confiture

Préparation au yogourt

Préparation

  1. Dans une petite casserole, à feu moyen, mettre les petits fruits et le sirop d’érable. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux. Cuire pendant quelques minutes, ou jusqu’à ce que les fruits ramollissent.
  2. Saupoudrer de graines de chia et mélanger. Cuire pendant 5 minutes, en mélangeant souvent, ou jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et verser dans un pot en verre hermétique (type pot Mason). Refermer le pot et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  3. Mélanger le yogourt grec avec 125 ml (1/2 tasse) de granola.
  4. Dans des moules à sucettes glacées, disposer la moitié de la préparation au yogourt. Ajouter 1 c. à soupe de confiture au chia à chaque moule, et recouvrir de préparation au yogourt. Taper les moules sur le plan de travail pour retirer les bulles d’air. Terminer avec 2 c. à thé de granola par moule. Refermer les moules avec les bâtons à sucettes glacées.
  5. Mettre au congélateur pendant une nuit.
  6. Pour faciliter le démoulage des sucettes glacées, laisser couler de l’eau chaude sur les moules et déguster.

Suggestion

Selon la taille de vos moules, il restera peut-être de la confiture de fruits. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et l’utiliser comme tartinade, ou pour vos prochaines sucettes glacées.