1 1/3 tasse de gros flocons d’avoine (à l’ancienne)

1/4 tasse d’amandes en bâtonnets

4 c. à thé de graines de chia

4 c. à thé de graines de lin, moulues

1 tasse de lait 3,25%

1/2 tasse de yogourt nature

1/2 c. à thé d’extrait de vanille pure ou d’extrait d’amande pure

2 c. à thé de sirop d’érable ou de miel (facultatif)

2 tasses de petits fruits frais ou congelés, décongelés (au choix : fraises, bleuets, framboises, ou autres)

1 1/3 tasse de gros flocons d’avoine (à l’ancienne)

1/4 tasse d’amandes en bâtonnets

4 c. à thé de graines de chia

4 c. à thé de graines de lin, moulues

1 tasse de lait 3,25%

1/2 tasse de yogourt nature

1/2 c. à thé d’extrait de vanille pure ou d’extrait d’amande pure

2 c. à thé de sirop d’érable ou de miel (facultatif)

2 tasses de petits fruits frais ou congelés, décongelés (au choix : fraises, bleuets, framboises, ou autres)

Dans quatre pots Mason, répartir tous les ingrédients secs.

Dans une grande tasse à mesurer, verser le lait, le yogourt, l’extrait de vanille ou l’extrait d’amande et, si désiré, le sirop d’érable ou le miel. Mélanger et répartir dans les pots.

Visser les couvercles des pots et bien agiter. Réfrigérer pendant 8 heures ou jusqu’au lendemain matin.

Garnir des petits fruits.

Notes

On peut ajouter des fruits secs aux ingrédients secs, comme des raisins secs ou des canneberges séchées. Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) par portion.

Menu sur mesure

Vous recevez à manger et vous vous demandez comment combler les appétits variés de tous vos convives? Remplissez notre court questionnaire et on vous concocte un menu sur mesure qui régalera tous les palais à votre table.

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Gruau nocturne au lin, chia et petits fruits

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