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Bouchées de confit d’oignon, bacon et fromage Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Réduction de balsamique

Entrées

Bouchées de confit d’oignon, bacon et fromage

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    10 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 6

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Entrées, Rapide

Ingrédients

Réduction de balsamique

Préparation

  1. Dans une poêle à fond épais, faire revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
  2. Ajouter les oignons en juliennes et cuire jusqu’à texture molle.
  3. Ajouter le sirop d’érable et faire mijoter une minute.
  4. Déposer en zigzag la réduction de balsamique au fond d’une assiette.
  5. Placer le fromage dans l’assiette et verser un quart du mélange chaud sur le fromage. Servir sur du pain.

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