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Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 40 g1,5 ozde bacon, en lanières
- 50 g2 ozd’oignons, en juliennes
- 15 ml1 c. à soupede sirop d'érable
- 10 ml2 c. à théde réduction de balsamique
- 1 meule de 170 gde fromage Camembert L'Extra
- 1/2 baguette de pain
Réduction de balsamique
- 150 ml2/3 tassede vinaigre balsamique réduit de 90 % dans une poêle
Entrées
Bouchées de confit d’oignon, bacon et fromage
Ingrédients
- 40 g1,5 ozde bacon, en lanières
- 50 g2 ozd’oignons, en juliennes
- 15 ml1 c. à soupede sirop d'érable
- 10 ml2 c. à théde réduction de balsamique
- 1 meule de 170 gde fromage Camembert L'Extra
- 1/2 baguette de pain
Réduction de balsamique
- 150 ml2/3 tassede vinaigre balsamique réduit de 90 % dans une poêle
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Dans une poêle à fond épais, faire revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Ajouter les oignons en juliennes et cuire jusqu’à texture molle.
- Ajouter le sirop d’érable et faire mijoter une minute.
- Déposer en zigzag la réduction de balsamique au fond d’une assiette.
- Placer le fromage dans l’assiette et verser un quart du mélange chaud sur le fromage. Servir sur du pain.
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