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Ingrédients
Entrées
Croûtons de fondue au fromage
Préparation
- Préchauffer le four à gril. Dans un bol, mélanger le fromage, la farine, la moutarde sèche et le poivre. Réserver.
- Dans une casserole, chauffer la bière. Verser graduellement le fromage râpé et fondre le tout en mélangeant à l’aide d’une cuillère de bois. Incorporer la sauce Worcestershire.
- Déposer les tranches de pain dans des ramequins individuels.
- Recouvrir avec le mélange de fromage. Enfourner jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Servir accompagné d’une salade.
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