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Ingrédients
Vinaigrette
Entrées
Salade de champignons, haricots et haloumi
Préparation
- Dans un poêlon ou sur la grille du barbecue, faire griller les tranches de Haloumi tout juste pour les marquer. Réserver.
- Dans un grand bol, mélanger les haricots, les champignons et la coriandre.
- Ajouter la vinaigrette et bien enrober tous les légumes. Saler et poivrer.
- Garnir avec les tranches de Haloumi grillées et servir.
Vinaigrette
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.
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