Pesto maison Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 500 ml2 tassesde feuilles de basilic frais ou un mélange de fanes, d’épinards et de basilic
  • 190 ml3/4 tassede Parmesan d’ici, râpé
  • 125 ml1/2 tassed’huile d’olive
  • 60 ml1/4 tassede noix de pins ou de noix de Grenoble, grillées
  • 1gousse d’ail, pelée et dégermée
  • Sel et poivre du moulin

Sauces et vinaigrettes

Pesto maison

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Sauces et vinaigrettes, Végétarien

Ingrédients

  • 500 ml2 tassesde feuilles de basilic frais ou un mélange de fanes, d’épinards et de basilic
  • 190 ml3/4 tassede Parmesan d’ici, râpé
  • 125 ml1/2 tassed’huile d’olive
  • 60 ml1/4 tassede noix de pins ou de noix de Grenoble, grillées
  • 1gousse d’ail, pelée et dégermée
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans le bol d’un robot culinaire, réduire en purée lisse les ingrédients du pesto.

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