Sauce crémeuse à l’échalote et à la sauge Liste d’ingrédients
Fermer

Ingrédients

Sauces et vinaigrettes

Sauce crémeuse à l’échalote et à la sauge

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    5 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Merci !

Vous avez mis une note de X / 5 à cette recette. Pourriez-vous nous en dire plus ?

Merci de votre commentaire!

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre. Y faire dorer les échalotes françaises.
  2. Déglacer le poêlon avec le vin blanc. Laisser réduire 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter la crème et le fromage. Bien incorporer.
  4. Ajouter la sauge. Assaisonner de sel et poivre au goût.
  5. Servir sur des pâtes fraîches ou de la volaille.