Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 500 ml2 tassesde yogourt nature
- 4prunes rouges, dénoyautées et coupées en morceaux
- 60 ml1/4 tassede miel ou de sirop d’érable, ou plus au goût
- 5 ml1 c. à théde cardamome moulue
Boissons et cocktails
Lassi aux prunes rouges et cardamome
Ingrédients
- 500 ml2 tassesde yogourt nature
- 4prunes rouges, dénoyautées et coupées en morceaux
- 60 ml1/4 tassede miel ou de sirop d’érable, ou plus au goût
- 5 ml1 c. à théde cardamome moulue
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- À l’aide d’un mélangeur à pied, réduire tous les ingrédients en boisson lisse. Goûter et ajouter un peu plus de miel ou de sirop d’érable, au goût.
- Verser dans deux grands verres et servir immédiatement ou réserver au réfrigérateur.
Suggestion
Pour une version alcoolisée, ajouter 60 ml (1/4 tasse) de rhum ambré au mélange.