Lassi aux prunes rouges et cardamome Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 500 ml2 tassesde yogourt nature
  • 4prunes rouges, dénoyautées et coupées en morceaux
  • 60 ml1/4 tassede miel ou de sirop d’érable, ou plus au goût
  • 5 ml1 c. à théde cardamome moulue

Boissons et cocktails

Lassi aux prunes rouges et cardamome

  • Temps de préparation

    5 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    2 portions

  • Classement 13

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Ingrédients

  • 500 ml2 tassesde yogourt nature
  • 4prunes rouges, dénoyautées et coupées en morceaux
  • 60 ml1/4 tassede miel ou de sirop d’érable, ou plus au goût
  • 5 ml1 c. à théde cardamome moulue

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. À l’aide d’un mélangeur à pied, réduire tous les ingrédients en boisson lisse. Goûter et ajouter un peu plus de miel ou de sirop d’érable, au goût.
  2. Verser dans deux grands verres et servir immédiatement ou réserver au réfrigérateur.

Suggestion

Pour une version alcoolisée, ajouter 60 ml (1/4 tasse) de rhum ambré au mélange.

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