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Lait chaud au gingembre Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Sirop de gingembre

Lait au gingembre

Boissons et cocktails

Lait chaud au gingembre

  • Temps de préparation

    40 min

  • Temps de cuisson

    35 min

  • Nombre de portions

    1 portion

  • Classement 2

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Boissons et cocktails, Végétarien

Ingrédients

Sirop de gingembre

Lait au gingembre

Préparation

Sirop de gingembre

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, le sucre et le gingembre. Bien remuer pour dissoudre le sucre. Laisser ensuite mijoter pendant 30 minutes à feu doux.
  2. Passer le mélange au tamis et réfrigérer le sirop de gingembre dans un contenant hermétique.

Lait au gingembre

  1. Faire chauffer le lait dans une casserole ou au micro-ondes.
  2. Ajouter le sirop de gingembre.
  3. Saupoudrer de gingembre moulu et de cannelle moulue.

Suggestion

Le sirop se conserve 3 semaines au réfrigérateur. Il peut aussi être utilisé sur la crème glacée, pour les cocktails et dans des smoothies.

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