Thé noir glacé à la lavande Liste d’ingrédients
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Ingrédients

Infusion de thé noir à la lavande

Thé noir glacé à la lavande

Boissons et cocktails

Thé noir glacé à la lavande

  • Temps de préparation

    0 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 1

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Ingrédients

Infusion de thé noir à la lavande

Thé noir glacé à la lavande

Préparation

Infusion de thé noir à la lavande

  1. Dans un grand bocal d’au moins 1 L (4 tasses), placer la lavande séchée et les sachets de thé. Remplir d’eau bouillante et mélanger. Laisser infuser pendant 1 heure. Jeter les sachets de thé et filtrer le mélange pour retirer la lavande.
  2. Transvaser l’infusion dans un grand pichet. Ajouter le miel et mélanger.
  3. Conserver cette infusion de thé au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Thé noir glacé à la lavande et aux petits fruits

  1. Pour servir, remplir chaque verre de glaçons. Ajouter les petits fruits. Versez environ 250 ml (1 tasse) d’infusion de thé noir sur les glaçons. Mélanger. Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de lait par verre. Garnir de brins de lavande. Servir aussitôt.

Suggestion

  • Remplacer le thé noir par du thé Earl Grey pour un thé glacé encore plus floral ou même une tisane aux fleurs d’hibiscus pour un thé glacé sans caféine.
  • Remplacer le lait par de la crème à café pour un thé glacé plus crémeux.