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Liste d’ingrédients
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Ingrédients
- 175 ml3/4 tassede lait 3,25 %
- 15 ml1 c. à soupede sirop d’érable
- 15 ml1 c. à soupe deFromage bleu
- 4guimauves
Garnitures
- Zeste de citron
- Guimauve grillée
Boissons et cocktails
Mocktail au fromage bleu et à la guimauve
Ingrédients
- 175 ml3/4 tassede lait 3,25 %
- 15 ml1 c. à soupede sirop d’érable
- 15 ml1 c. à soupe deFromage bleu
- 4guimauves
Garnitures
- Zeste de citron
- Guimauve grillée
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
- Dans un contenant pouvant aller au micro-ondes, ajouter 4 guimauves et les faire fondre pendant 30 secondes.
- Dans un mélangeur électrique, ajouter le lait, le sirop d'érable, le fromage bleu, les guimauves fondues. Bien mélanger pendant 1 minute 30 secondes.
- Dans un verre de type highball rempli de glace, verser le contenu du mélangeur électrique.
- À l’aide d’une torche de cuisine, faire griller une guimauve. Garnir avec celle-ci et des zestes de citron.
Suggestion
Il est également possible de transformer le mocktail en cocktail en ajoutant 30 ml (1 oz) de vodka ou de gin.
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