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Ingrédients
Boissons et cocktails
Hot milkshake au fudge, à l’érable et aux pacanes
Préparation
- Dans une petite poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre. Faire revenir les pacanes en remuant constamment pendant 1 minute. Ajouter le sirop d’érable et poursuivre la cuisson en remuant pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que les pacanes soient bien glaçées. Retirer du feu.
- Dans une casserole de taille moyenne, à feu moyen-doux, faire chauffer le lait pendant 5 minutes.
- Entre-temps, enfiler les cubes de fudge (ou les cubes de fudge et ceux de sucre à la crème) au bout de quatre brochettes en bois de 23 cm (9 po) chacune.
- Faire chauffer la garniture « fudge chaud » en suivant les instructions sur l’emballage. Verser dans le fond de quatre grands verres en faisant des coulisses sur la paroi.
- Verser le lait chaud dans les verres. Garnir chaque verre d’une boule de crème glacée.
- Garnir de la crème fouettée, arroser de caramel et parsemer de pacanes. Garnir chaque verre d’une brochette. Servir immédiatement.
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