6 tasses de crème glacée à la vanille

4 tasses de lait

1 tasse de café fort (ou de café espresso), refroidi

1/2 tasse de vodka (ou plus, si désiré)

1/2 tasse de rhum épicé (ou plus, si désiré)

Garnitures

1 c. à thé de muscade moulue

1 c. à thé de cannelle moulue

5 c. à thé de chocolat noir, râpé (facultatif)

10 bâtons de cannelle (facultatif)

6 tasses de crème glacée à la vanille

4 tasses de lait

1 tasse de café fort (ou de café espresso), refroidi

1/2 tasse de vodka (ou plus, si désiré)

1/2 tasse de rhum épicé (ou plus, si désiré)

Garnitures

1 c. à thé de muscade moulue

1 c. à thé de cannelle moulue

5 c. à thé de chocolat noir, râpé (facultatif)

10 bâtons de cannelle (facultatif)

Dans un grand pichet (ou un grand bol), mettre la crème glacée, le lait, le café, la vodka et le rhum. À l’aide d’une cuillère en bois, bien mélanger jusqu’à ce que la crème glacée fonde et que le mélange devienne bien mousseux.

Servir aussitôt. Saupoudrer chaque portion d’une pincée de muscade et d’une pincée de cannelle. Si désiré, parsemer du chocolat râpé et mettre un bâton de cannelle dans chaque verre.

Notes

On peut préparer cette recette en omettant les alcools, si désiré. Il est aussi possible de remplacer le café par du lait au chocolat.
Le « lait d’orignal » est traditionnellement servi pendant le temps des fêtes, mais il est agréable à consommer en toute saison.

Garnitures

Cocktail Moose milk

Ingrédients

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