Ingrédients
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Accompagnements
Beurre Suzette
Congélation
Oui
Ingrédients
Pour une plaque d’environ 250 g
Gelée au Grand Marnier
Gelée fine
Montage
Notes
À défaut d’emporte-pièce, utiliser une boîte de pâte de tomates de 156 ml (5 1/2 oz) ouverte aux deux extrémités, bien nettoyée et chemisée de papier parchemin.
Conservation
Se conserve jusqu’à trois mois.
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