Name: Brocoli chinois crémeux au miel et au wasabi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min

6 tasses de brocoli chinois*, coupé en tronçons de 5 cm (2 po)

1 c. à soupe de beurre

3/4 tasse de crème 15 % à cuisson

1 c. à soupe de miel

1 c. à thé de wasabi préparé

1/4 c. à thé de mélange cinq-épices chinoises moulues

Sel

6 tasses de brocoli chinois*, coupé en tronçons de 5 cm (2 po)

1 c. à soupe de beurre

3/4 tasse de crème 15 % à cuisson

1 c. à soupe de miel

1 c. à thé de wasabi préparé

1/4 c. à thé de mélange cinq-épices chinoises moulues

Sel

Dans une grande poêle ou un wok, à feu moyen-vif, fondre le beurre et y faire revenir le brocoli 5 minutes.

Dans un bol, mélanger la crème avec le miel, le wasabi et les épices. Verser dans la poêle et mijoter 5 minutes. Saler au goût. Servir avec du poisson.

Conservation

Les brocolis chinois cuits se conservent au réfrigérateur de 3 à 5 jours.

Menu sur mesure

Vous recevez à manger et vous vous demandez comment combler les appétits variés de tous vos convives? Remplissez notre court questionnaire et on vous concocte un menu sur mesure qui régalera tous les palais à votre table.

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Brocoli chinois crémeux au miel et au wasabi

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