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Ingrédients

Impérial Métrique

2 tasses 500 ml de carottes, tranchées minces en diagonale et blanchies

2 c. à soupe 30 ml de beurre

2 c. à soupe 30 ml de miel

1 c. à soupe 15 ml de thym frais

1/4 tasse 60 ml de noisettes, grillées et hachées

1 tasse 250 ml de crème à cuisson 15 %

Accompagnements

Carottes à la crème de noisettes

Sans oeufs

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Portions 6

Préparation 10 min

Cuisson 5 min

Se congèle Non

Ingrédients

2 tasses 500 ml de carottes, tranchées minces en diagonale et blanchies

2 c. à soupe 30 ml de beurre

2 c. à soupe 30 ml de miel

1 c. à soupe 15 ml de thym frais

1/4 tasse 60 ml de noisettes, grillées et hachées

1 tasse 250 ml de crème à cuisson 15 %

Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre et y faire revenir les carottes.

Ajouter le miel et le thym et bien enrober les carottes.

Ajouter les noisettes et la crème. Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson 3 minutes.

Servir en accompagnement.

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