Recherche

0 résultats

Aller au contenu principal

Recettes

Déjeuners et brunchs
Bouchées et entrées
Plats principaux
Desserts

Accompagnements
Collations
Sauces et vinaigrettes
Boissons et cocktails

Voir toutes les recettes

LES NOUVEAUTÉS À PETITS PRIX

Spaghetti épicé au chorizo et au halloumi aux épices cajuns

Cuisses de poulet rôties au beurre et à l’érable

Hot-dogs au chili gratinés

Catégories

Menu de la semaine
Cuisine 101
Tendances
Rencontres

Voir tous les articles

Recettes originales avec des pommes fraîchement cueillies

Tendances

3 min

Comment gratiner ses plats comme les pros?

Cuisine 101

4 min

15 recettes de porc pour toutes les occasions

Ingrédients

Impérial Métrique

6 tasses 1.5 litre de courges musquée (Butternut), en dés

4 échalotes françaises, coupées en 4

1/4 tasse 60 ml de beurre fondu

Sel et poivre du moulin

1/4 tasse 60 ml de mayonnaise

1/4 tasse 60 ml de crème sure

2 gousses d’ail, hachées

1/3 tasse 80 ml de coriandre fraîche, hachée

4 oz 115 g de fromage Rayon d’Or

Quartiers de lime, facultatifs

Accompagnements

Courges rôties au fromage

Name: Courges rôties au fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min

Sans noix ni arachides
Sans oeufs
Végétarien

Copier dans le presse-papier
Facebook X Pinterest

Portions 6

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Se congèle Non

Ingrédients

6 tasses 1.5 litre de courges musquée (Butternut), en dés

4 échalotes françaises, coupées en 4

1/4 tasse 60 ml de beurre fondu

Sel et poivre du moulin

1/4 tasse 60 ml de mayonnaise

1/4 tasse 60 ml de crème sure

2 gousses d’ail, hachées

1/3 tasse 80 ml de coriandre fraîche, hachée

4 oz 115 g de fromage Rayon d’Or

Quartiers de lime, facultatifs

Préchauffer le four à 210 °C (425 °F).

Dans un grand plat de cuisson, déposer les morceaux de courges et d’échalotes françaises. Enrober de beurre fondu. Saler et poivrer, puis bien remuer avant d’étaler les légumes dans le plat.

Enfourner 30 minutes en remuant quelques fois.

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise avec la crème sure, l’ail et la coriandre. Saler et poivrer.

Lorsque les dés de courges sont tendres et colorés, transférer dans le bol et remuer.

Garnir de fromage et laisser fondre 2 minutes. Remuer à nouveau et servir avec de la lime si désiré.

Notes

Il est possible de le remplacer par un autre Saint-Paulin d'ici, tels le Saint-Paulin Signature ou le St-Paulin Fritz.

Conservation

La courge rôtie au Rayon d’Or se conserve au réfrigérateur 4 à 5 jours.

D’autres recettes pour vous

0 sur 5

Soyez le premier à commenter cette recette

Votre avis compte !

Adresse courriel*

Nom

Prénom

Donnez votre appréciation

500 caractères restants Partagez votre expérience concernant ce plat

En cochant cette case, je certifie que j’ai lu et j'accepte les conditions d'utilisation

Nous utilisons des témoins (cookies) sur ce site

Nos témoins et ceux de nos partenaires aident à améliorer votre expérience et analyser votre utilisation du site web. Pour tout savoir sur les témoins, consultez notre politique de confidentialité

Retour

Gérer les témoins

Nécessaire Toujours actif

Analytique

Préférences

Marketing

Publicité en ligne

Publicité personnalisée

Sécurité

Abonnez-vous à notre infolettre

Vous y trouverez chaque semaine des idées de recettes, des astuces culinaires et des articles qui sauront vous mettre l'eau à la bouche.

Infolettre Tendances

Infolettre Menu de la semaine

En cochant cette case, je certifie que j’ai lu et j'accepte les conditions d'utilisation

Veuillez accepter les conditions.

À propos
Nous joindre

Autres plateformes

Politique de confidentialité

Conditions d’utilisation

Menu sur mesure

Vous recevez à manger et vous vous demandez comment combler les appétits variées de tous vos convives? Remplissez notre court questionnaire et on vous concocte un menu sur mesure qui régalera tous les palais de votre table.

Commencer