Name: Crème aux agrumes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min

1 tasse de crème à fouetter 35 %

zeste de citron

Zeste de lime

Zeste d’orange

1 c. à soupe de beurre

1 c. à soupe de jus d’orange concentré, dégelé

2 c. à soupe de mayonnaise

Sel et poivre du moulin

1 tasse de crème à fouetter 35 %

zeste de citron

Zeste de lime

Zeste d’orange

1 c. à soupe de beurre

1 c. à soupe de jus d’orange concentré, dégelé

2 c. à soupe de mayonnaise

Sel et poivre du moulin

Prélever le zeste des agrumes et le hacher finement.

Dans un poêlon, faire suer le zeste avec le beurre.

Ajouter le jus d’orange.

Laisser refroidir.

Fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit mi-ferme.

Ajouter le zeste d’agrumes et la mayonnaise.

Saler et poivrer.

Mélanger doucement. Déposer une cuillerée de cette crème sur une viande grillée.

Un livre GRATUIT

On a réuni nos recettes à petits prix dans un livre pour vous prouver que c’est vraiment possible de bien manger en économisant sur tout... sauf sur le goût. C'est cadeau!

Découvrir notre livre

Crème aux agrumes

Ingrédients

D’autres recettes pour vous

Soyez le premier à commenter cette recette

Votre avis compte !

Crème aux agrumes

Ingrédients

D’autres recettes pour vous

Soyez le premier à commenter cette recette

Votre avis compte !

Nous utilisons des témoins (cookies) sur ce site

Gérer les témoins