Name: Grelots rôtis au fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min

4 tasses de pommes de terre grelots, coupées en quatre quartiers (ou coupées en deux si elles sont très petites)

1/2 oignon rouge, haché

1 gousse d’ail, hachée

1 c. à soupe de feuilles de romarin frais, hachées

2 c. à soupe de beurre, fondu

9 oz de fromage St-Augustin, râpé

Sel et poivre du moulin

4 tasses de pommes de terre grelots, coupées en quatre quartiers (ou coupées en deux si elles sont très petites)

1/2 oignon rouge, haché

1 gousse d’ail, hachée

1 c. à soupe de feuilles de romarin frais, hachées

2 c. à soupe de beurre, fondu

9 oz de fromage St-Augustin, râpé

Sel et poivre du moulin

Positionner une grille au centre du four. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

Dans un plat de cuisson d’environ 23 cm x 23 cm (9 po x 9 po), mettre les pommes de terre, l’oignon, l’ail, le romarin et le beurre. Saler et poivrer. Mélanger.

Faire cuire au centre du four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres, en prenant soin de remuer toutes les 10 minutes.

Parsemer de fromage. Mélanger. Poursuivre la cuisson au four pendant 5 minutes.

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Grelots rôtis au fromage

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