Recherche

0 résultats

Aller au contenu principal

Recettes

Déjeuners et brunchs
Bouchées et entrées
Plats principaux
Desserts

Accompagnements
Collations
Sauces et vinaigrettes
Boissons et cocktails

Voir toutes les recettes

Les nouveautés

Mini-burgers de nouilles ramen au porc et kimchi

Salade de haricots et de poivrons et son labneh aux artichauts

Espresso martini au lait au chocolat

Catégories

Menu de la semaine
Cuisine 101
Tendances
Rencontres

Voir tous les articles

Pour un Noël (quasi) sans stress

Tendances

8 min

Les 10 commandements d’un souper des Fêtes réussi

Tendances

5 min

Frigo, frigo, dis-moi quelle crème utiliser

Cuisine 101

5 min

Ingrédients

Impérial Métrique

8 oz 225 g de champignons blancs, coupés en quartiers

1 tasse 250 ml de pois verts surgelés ou frais

2 tasses 500 ml de fleurettes de chou-fleur

2 tasses 500 ml de pommes de terre, coupées en dés

1 tasse 250 ml de tomates coupées en dés

2 tasses 500 ml d’épinards frais, hachés

1/4 tasse 60 ml de bouillon de légumes

1 oignon, haché

2 gousses d’ail, hachées

1 c. à soupe 15 ml de gingembre frais, haché

1/2 c. à thé 3 ml de curcuma moulu

1/2 c. à thé 3 ml de graines de moutarde

1/2 c. à thé 3 ml de graines de coriandre concassées ou moulues

1/2 c. à thé 3 ml de flocons de piments forts

Sel et poivre du moulin

7 oz 200 g de fromage Le Pont Blanc

Accompagnements

Papillote de légumes au fromage et cari

Name: Papillote de légumes au fromage et cari
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min

Sans noix ni arachides
Sans oeufs

Copier dans le presse-papier
Facebook X Pinterest

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Congélation Oui

Ingrédients

8 oz 225 g de champignons blancs, coupés en quartiers

1 tasse 250 ml de pois verts surgelés ou frais

2 tasses 500 ml de fleurettes de chou-fleur

2 tasses 500 ml de pommes de terre, coupées en dés

1 tasse 250 ml de tomates coupées en dés

2 tasses 500 ml d’épinards frais, hachés

1/4 tasse 60 ml de bouillon de légumes

1 oignon, haché

2 gousses d’ail, hachées

1 c. à soupe 15 ml de gingembre frais, haché

1/2 c. à thé 3 ml de curcuma moulu

1/2 c. à thé 3 ml de graines de moutarde

1/2 c. à thé 3 ml de graines de coriandre concassées ou moulues

1/2 c. à thé 3 ml de flocons de piments forts

Sel et poivre du moulin

7 oz 200 g de fromage Le Pont Blanc

Préchauffer le barbecue à intensité élevée ou le four à 230 °C (450 °F) et préparer deux grands rectangles de papier d’aluminium.

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner au goût.

Étaler la préparation sur un premier rectangle de papier d’aluminium.

Couvrir avec le deuxième rectangle de papier aluminium et refermer hermétiquement.

Cuire sur le gril ou au four 20 minutes.

Ouvrir la papillote sur le dessus.

Déposer le fromage, entier ou défait en morceaux, sur les légumes, refermer la papillote et laisser fondre quelques minutes avant de savourer.

Conservation

Les papillotes de légumes crus peuvent être préparées et réfrigérées jusqu’au moment d’être cuites sur le barbecue ou au four. Une fois cuites, elles peuvent être conservées de 3 à 5 jours au réfrigérateur.

D’autres recettes pour vous

4 sur 4 évaluations

Soyez le premier à commenter cette recette

Votre avis compte !

Adresse courriel*

Nom

Prénom

Donnez votre appréciation

500 caractères restants Partagez votre expérience concernant ce plat

En cochant cette case, je certifie que j’ai lu et j'accepte les conditions d'utilisation

Nous utilisons des témoins (cookies) sur ce site

Nos témoins et ceux de nos partenaires aident à améliorer votre expérience et analyser votre utilisation du site web. Pour tout savoir sur les témoins, consultez notre politique de confidentialité

Retour

Gérer les témoins

Nécessaire Toujours actif

Analytique

Préférences

Marketing

Sécurité

Abonnez-vous à notre infolettre

Vous y trouverez chaque semaine des idées de recettes, des astuces culinaires et des articles qui sauront vous mettre l'eau à la bouche.

En cochant cette case, je certifie que j’ai lu et j'accepte les conditions d'utilisations

Veuillez accepter les conditions.

À propos
Nous joindre

Autres plateformes

Politique de confidentialité

Conditions d’utilisation

Menu sur mesure

Vous stressez à l’idée de combler les appétits variés de tous vos convives? Remplissez notre court questionnaire et on vous fait un menu des fêtes sur mesure qui régalera tous les palais à votre table.

Commencer