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Accompagnements
Purée de patates douces au rhum et aux pacanes
Portions
6
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Se congèle
Non
Ingrédients
Notes
- L’ajout d’alcool dans cette recette est facultatif. L’alcool s’évapore toutefois à la cuisson et seul son goût demeure. Le rhum blanc pourrait aussi être utilisé, mais le rhum brun donne plus de goût. On peut également opter pour du whisky ou du vin blanc.
Conservation
La purée de patates douces se conserve au réfrigérateur de 5 à 7 jours. Elle peut être congelée.
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