Recherche
Ingrédients
![](https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=100 100w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=300 300w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=400 400w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=500 500w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=600 600w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=700 700w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=800 800w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=900 900w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=1200 1200w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=1500 1500w,
https://www.datocms-assets.com/104115/1692660488-cotes-levees-a-la-coreenne-et-sauce-fromage-epicee.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.5&fp-y=0.5&fp-z=1&ar=720%3A810&w=1800 1800w)
Bouchées et entrées
Côtes levées à la coréenne et sauce au fromage épicée
Préparation
35 min
Cuisson
2h 20 min
Portions
6
Marinade
8h
Congélation
Non
Ingrédients
Sauce BBQ
Côtes levées
Sauce au fromage
Pour servir
Notes
La saumure de kimchi est le liquide qui se trouve dans un contenant de kimchi. S’il n’y a pas beaucoup de liquide, ajouter un peu d’eau et agiter le contenant.
Pour parer les côtes levées, il faut détacher un bout de la membrane blanche qui se trouve à l’arrière, puis tirer dessus avec les doigts en utilisant un essuie-tout pour éviter qu’elle ne glisse entre les doigts. Lorsque la membrane se déchire, répéter en détachant un autre bout de membrane, et ainsi de suite jusqu’à ce qu’elle soit complètement retirée.
Accompagnement suggéré : bière blonde.
D’autres recettes pour vous
0
sur 5
Soyez le premier à commenter cette recette