Ingrédients
Bouchées et entrées

Petits pains au fromage à la brésilienne (pão de queijo)

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 8
Temps d’attente 5 min
Congélation Non

Ingrédients

Notes

Pour varier les saveurs, on peut remplacer le parmesan par un autre fromage à pâte ferme. Les fromages vieillis sont particulièrement indiqués.

Cette recette donne environ 16 petits pains. Le nombre de portions a été établi en comptant deux petits pains par portion.

Conservation

S’il reste des petits pains, on peut les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant quelques jours. Alors, il faudra les remettre au four à 160 °C (320 °F) pendant environ 8 minutes afin de leur redonner la texture désirée.

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5 sur 5
Bertha Carol
Délicieux

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