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Menu sur mesure

Ingrédients

Impérial Métrique

2 tasses 500 ml de yogourt nature 10 %

1/4 tasse 60 ml de ciboulette fraîche, ciselée

2 c. à soupe 30 ml de feuilles de persil frais, hachées

2 c. à soupe 30 ml de feuilles d’aneth frais, hachées

1 c. à soupe 15 ml de feuilles de menthe fraîche, hachées

1 gousse d’ail, hachée finement

1 c. à soupe 15 ml de jus de citron

Sel et poivre du moulin

Bouchées et entrées

Trempette au yogourt et aux herbes

Sans noix ni arachides
Sans oeufs
Végétarien

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Portions 6

Préparation 10 min

Se congèle Non

Ingrédients

2 tasses 500 ml de yogourt nature 10 %

1/4 tasse 60 ml de ciboulette fraîche, ciselée

2 c. à soupe 30 ml de feuilles de persil frais, hachées

2 c. à soupe 30 ml de feuilles d’aneth frais, hachées

1 c. à soupe 15 ml de feuilles de menthe fraîche, hachées

1 gousse d’ail, hachée finement

1 c. à soupe 15 ml de jus de citron

Sel et poivre du moulin

Mettre tous les ingrédients dans un bol. Bien mélanger.

Verser dans un bol de service.

Notes

Cette recette est développée en collaboration avec l'ITHQ.

Conservation

Cette trempette se conserve pendant 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

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