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Bouchées et entrées
Tomates cerises et ail confits au romarin et au beurre
Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
1h 18 min
Se congèle
Non
Ingrédients
Notes
Il est aussi possible de savourer l’ail (extrait de la peau des gousses) et les tomates sur des pâtes ou de la polenta, dans un risotto, ou encore avec de la viande grillée ou du poisson.
Conservation
Les tomates et l’ail se conservent pendant 1 semaine au réfrigérateur, dans un contenant hermétique où l’on prend soin de les recouvrir de beurre dans lequel ils ont été confits.
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